Tiêu đề gợi ý: "Thói quen ăn đồ ngọt: Tác động tiêu cực đến cả vợ và chồng"

Một nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu gia đình và trẻ em ở Vancouver, Canada đã chỉ ra rằng tiêu thụ quá nhiều đường ảnh hưởng đến nồng độ testosterone và estrogen, hai hormone giới tính quan trọng. Cả fructose và glucose đều làm ngừng hoạt động của gen kiểm soát các hormone này. Trung bình, mỗi người Bắc Mỹ tiêu thụ khoảng 33 kg đường tinh luyện và 20 kg fructose mỗi năm. Khi ăn nhiều đường, gan chuyển hóa chúng thành mỡ thừa, gây ra mất cân bằng hormone, ảnh hưởng đến đời sống tình dục, do gen SHBG bị ức chế khi chất béo sản xuất quá mức.

Gen này sản xuất protein liên kết với hormone giới tính như testosterone và estrogen, giúp điều chỉnh lượng hormone tự do trong máu. Khi gen SHBG ngừng hoạt động, lượng hormone tự do tăng cao có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như mụn trứng cá, vô sinh, buồng trứng đa nang, và ung thư tử cung. Mức SHBG thấp cũng dẫn đến mất cân bằng hormone, gây nguy cơ bệnh tim mạch, đặc biệt ở phụ nữ, ảnh hưởng tiêu cực đến đời sống tình dục. Nghiên cứu cho thấy SHBG có thể được sử dụng như tín hiệu sinh học để đánh giá hoạt động của gan và hiệu quả của chế độ ăn uống cũng như thuốc điều trị.

Hiện tại, việc đo SHBG chủ yếu nhằm xác định mức testosterone tự do trong máu, hỗ trợ chẩn đoán các rối loạn nội tiết như buồng trứng đa nang, cũng như đánh giá nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch. Một số loại thuốc được xem là nguyên nhân gây giảm ham muốn tình dục ở cả nam và nữ.